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餐桌上的人妻料理
39 食譜 518 粉絲

餐桌上的人妻料理*醃黃瓜炒三層肉片。

餐桌上的人妻料理*醃黃瓜炒三層肉片。

描述

來喔~一鍋到底,10分鐘就能出好菜 。

夏日味口總是不好,天天被太陽公公曬得人也都懶懶

的,加上月底到了口袋就被淺了^^",媽媽們買菜自

然也得考慮荷包。

我們就來一道平價的三層肉家常料理吧!!!

食材便宜又容易烹調,輕易就能變出好菜色,今天上

菜的是醃黃瓜三層肉下飯菜,讓全家人可多吃幾碗白

飯呢~^^

147 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 嫩薑切片、醃黃瓜洗淨去籽切片、青蒜切片、大辣椒切片、蒜頭拍末;

三層肉切片川燙;以上備用。

    切片、醃黃瓜洗淨去籽切片、青切片、大辣椒切片、頭拍末; 三層肉切片川燙;以上備用。

  • 火候調至中火,並將蒜末、嫩薑片;下油鍋爆香。

    火候調至中火,並將末、嫩片;下油鍋爆香。

  • 爆香後,再將醃黃瓜片下鍋。

    爆香後,再將醃黃瓜片下鍋。

  • 醃黃瓜片下鍋稍微拌炒後;隨即將三層肉片一起倒入鍋內煸炒,火候調至大火
略為邊炒一下肉片。

    醃黃瓜片下鍋稍微拌炒後;隨即將三層肉片一起倒入鍋內煸炒,火候調至大火 略為邊炒一下肉片。

  • 三層豬肉片變色後,轉至中火倒入少許米酒熗鍋去腥味;及倒入兩湯匙醬油膏、少

許紅糖拌炒至入味。

    三層豬肉片變色後,轉至中火倒入少許米酒熗鍋去腥味;及倒入兩湯匙醬油膏、少 許紅糖拌炒至入味。

  • 調味完成後,轉至小火將蒜苗、辣椒片下鍋拌炒軟化,就完成囉!!

    調味完成後,轉至小火將苗、辣椒片下鍋拌炒軟化,就完成囉!!

  • 鹹香又下飯的家常料理上菜囉!!!

    鹹香又下飯的家常料理上菜囉!!!

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餐桌上的人妻料理 39 食譜 518 粉絲

家的幸福 在餐桌 喜歡烹飪美味料理後 就馬上寫上文章與你們分享 愛吃愛料的人妻 又在廚房的滴滴咕咕哪些呢? 快來看看餐桌上的人妻料理有哪些~ 謝謝喜歡的人妻料理的你們 更喜歡你們跟著做 一起分享美味料理

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