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薑味鮮蔬炒肉片【好菇道美味家廚】

薑味鮮蔬炒肉片【好菇道美味家廚】

描述

肉片煎至金黃,混合醬料,同富含膳食纖維的鮮蔬翻炒,散發迷人薑香,營養又美味。

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食材

調味料

步驟

  • 鴻喜菇去除底部剝散

    鴻喜菇去除底部剝散

  • 肉片、薑片及蒜頭小火慢煸至油脂釋出

    肉片、片及頭小火慢煸至油脂釋出

  • 倒入醬油、蠔油及砂糖翻炒上色

    倒入醬油、蠔油及砂糖翻炒上色

  • 放入鴻喜菇、豆芽菜及清水改轉大火炒軟

    放入鴻喜菇、豆芽菜及清水改轉大火炒軟

  • 試味道? 依家人喜好調整口味(太淡加鹽,太鹹加水)

    試味道? 依家人喜好調整口味(太淡加鹽,太鹹加水)

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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