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靜姐廚房
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涼拌蔬食豬肉捲

涼拌蔬食豬肉捲

描述

以料理蒜泥白肉的觀念為出發點 ... 只要把肉片裹上蘋果..芭樂..豆芽菜或是一些蔬果..再淋上了醬汁,簡單的料理,多了一些變化,又是一道清爽好吃的...涼拌蔬食豬肉捲

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食材

步驟

  • 蘋果切絲泡鹽水撈起備用,芭樂絲,銀芽,紅蘿蔔絲(兩者皆燙熟)備用
小黃瓜切薄片燙軟或用鹽抓軟都可以
豬肉片燙熟後包捲蘋果,芭樂,銀芽……外表再用小黃瓜捲起來

    蘋果切絲泡鹽水撈起備用,芭樂絲,銀芽,紅蘿蔔絲(兩者皆燙熟)備用 小黃瓜切薄片燙軟或用鹽抓軟都可以 豬肉片燙熟後包捲蘋果芭樂,銀芽……外表再用小黃瓜捲起來

  • 醬汁(醬油,糖,開水,蒜末,香菜,辣椒,香油調勻)淋上去就可以了……
簡簡單單的料理...清爽好滋味

    醬汁(醬油,糖,開水,末,香菜辣椒,香油調勻)淋上去就可以了…… 簡簡單單的料理...清爽好滋味

小撇步

玉米筍,竹筍,秋葵....想吃甚麼蔬果都可以捲喔....

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靜姐廚房 238 食譜 4,042 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

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