收藏 32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食譜設計/卓冠齊 攝影/游家桓

份量
4 人份
食材
雞胸肉
30公克
杏香菇
10公克
生豆皮
10公克
冷凍毛豆
5公克
胡蘿蔔
10 公克
白米
30公克
海苔
1片
調味料
醬油
1/2小匙
味醂
1/4小匙
昆布高湯
33毫升
  • 1
    雞胸肉切丁約3公釐,加入醬油、味醂醃泡入味,杏香菇、生豆皮、冷凍毛豆切丁約5公釐,胡蘿蔔切細絲。
  • 2
    白米、昆布高湯(米:高湯= 1:1.1)放入電鍋內鍋,續入作法1材料,外鍋放1杯水蒸煮。
  • 3
    亦可將作法2炊飯放涼,取適量捏製飯糰,部分裝飾造型壓印海苔。
2017/08/30 發表 680 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣