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Vicky Wang
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竹筍鮮菇雞肉飯

竹筍鮮菇雞肉飯

描述

鑄鐵鍋真的是主婦非常值得擁有的一件鍋具, 整個烹煮過程不到30分鐘, 此料理很清爽夏日炎熱真的很值得推薦

161 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 米洗好泡水約1小時

  • 放入兩大匙油紅蔥頭中火鍋中火爆香至紅蔥頭酥黃,後放入切丁的雞腿拌炒至雞皮的油炸出, 放入五香粉.胡椒粉. 鹽. 雞粉拌炒, 放入鮮菇略炒 米的水倒掉後放入鍋中加兩杯水與其他材料拌勻

  • 蓋上鍋蓋中火16分鐘燉煮後關火 續悶10分鐘後掀蓋拌勻即完成

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