白醬海鮮義大利麵【白酒帕式達】

幼幼一番
95 食譜 226 粉絲

描述

簡單大方的白醬海鮮義大利麵,以智利的夏多內白葡萄酒提味,使海鮮散發出清新的水果香味,搭配上奶油白醬及煙燻培根,讓整道菜風味更佳迷人。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • (1)洋葱切絲。(2)青花菜切小朵。(3)小卷切圈狀。(4)草蝦去頭去殼去腸泥。

    (1)洋葱切絲。(2)青花菜切小朵。(3)小卷切圈狀。(4)草蝦去頭去殼去腸泥。

  • 取一深鍋煮水,水滾後加入台酒湯包。

    取一深鍋煮水,水滾後加入台酒湯包。

  • 川燙花椰菜1分鐘後撈起備用。用同一鍋水煮台酒泡麵,麵條稍微散開後即可撈起備用。

    川燙花椰菜1分鐘後撈起備用。用同一鍋水煮台酒泡麵,麵條稍微散開後即可撈起備用。

  • 另取一鍋炒出洋葱的甜味。

    另取一鍋炒出洋葱的甜味。

  • 加入草蝦及小卷拌炒。

    加入草蝦及小卷拌炒。

  • 加入奶油培根料理包拌炒,若太乾則加入適量煮麵水。

    加入奶油培根料理包拌炒,若太乾則加入適量煮麵水。

  • 起鍋前倒入白酒包提味。

    起鍋前倒入白酒包提味。

  • 加入麵條及青花菜稍拌後呈盤。

    加入麵條及青花菜稍拌後呈盤。

4,303 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
幼幼一番
95 食譜 226 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

石斑魚 豬腳 米糕 紅豆湯 牛排 植物肉 鱸魚 糖醋魚 鮭魚 薑母鴨 壽喜燒 砂鍋魚頭 新豬肉 梅子酒 香菇雞湯 紅燒獅子頭 馬鈴薯燉肉 米餅 蒜頭雞 櫻花蝦 羊肉爐 蒜頭雞湯 泡菜鍋 鳳梨 滷味 桂圓紅棗茶 鹽水雞 發糕 紅燒牛肉 糖醋排骨 蘿蔔糕 滴雞精 刈包 滷豬腳 水餃 東坡肉 回鍋肉 潤餅 麻油雞 鳳梨蝦球 蝦子 燉牛肉 部隊鍋 紅燒肉 雪q餅 梅干扣肉 脆皮燒肉 雞胸肉 新餐肉 鴨賞