麻醬麵 分享傳送傳送列印 moana 17 食譜 5 粉絲 追蹤 48 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 姑姑的麻醬麵-超好吃又簡單 份量 5 人份 食材 北方芝麻醬 6T 水 2/4-4/3CUP 鹽 3t 香油 1T 醬油 6T 糖 3T 蘋果醋(不要太酸的醋) 4T 烏醋 4T 配料 生涼麵(細) 1.5斤 紅蘿蔔 半條 小黃瓜 1條 豆芽 1份 蛋絲 隨意 黑木耳 隨意 1 煮涼麵:水煮滾後才放入生涼麵煮滾了後點一次水再給它煮滾.不要蓋蓋子煮.煮到滾.撈起沖冷水.拌橄欖油放涼 2 芝麻醬放入盆內慢慢地調水化勻.慢慢加水至細緻有點稠.加鹽拌勻.加香油.醬油.糖.醋..一一加入後試味道.放冰箱 3 蔬菜切好後備齊.可以吃哩 4 使用湯匙攪合太麻煩又費力，所以使用食物攪拌器混合，快又省力，大推。 2017/08/29 發表 2,932 瀏覽
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