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食材
帶骨雞胸肉
適量
九層塔
一大把
4瓣
薑片
4片
調味:
醬油
2大匙
蠔油
1大匙
1大匙
1小匙
100ml
  • 1
    雞胸肉洗淨切塊,備用 蒜剝皮,備用
  • 2
    乾鍋下雞肉塊,有皮的部分朝下煎,逼出油脂後下蒜及薑片爆香
  • 3
    雞肉塊半熟後下調味料翻炒,雞肉塊均勻上色後繼續煨煮,等到醬汁變濃稠後熄火下九層塔拌炒一下就完成囉!
2017/08/28 發表 969 瀏覽
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