咖啡豆餅乾(巧克力口味)

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原用咖啡粉製,但有些人不能食用咖啡因的食物,所以都改巧克力粉製作,適合小孩子吃哦~

有問題可以詢問哦~

份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

無鹽奶油 20g
巧克力粉 40g
鮮奶 20g
低筋麵粉 100g
糖粉(巧克力含糖可不加) 適量
  • 1先將奶油室溫軟化,與巧克力粉拌在一起。
  • 2將牛奶分次加入步驟1.
  • 3低筋麵粉過篩,跟步驟1.的所有材料拌在一起。
  • 4捏成一顆顆球狀,拿牙籤壓一條線。
  • 5烤箱預熱15分鐘160°,將捏好的咖啡豆放入烤箱15分鐘160°,烤好後放涼在吃哦~
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小撇步

剛烤出來的餅乾會軟是正常的哦~放涼在吃嘿~

秘訣就是用心做哦~

2017/08/26 發表 1,589 瀏覽

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