黑貓 4 食譜 4 粉絲 追蹤 咖啡豆餅乾(巧克力口味) 描述 原用咖啡粉製,但有些人不能食用咖啡因的食物,所以都改巧克力粉製作,適合小孩子吃哦~ 有問題可以詢問哦~ #素食 #蔬食 160 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 20g 巧克力粉 40g 鮮奶 20g 低筋麵粉 100g 糖粉(巧克力含糖可不加) 適量 步驟 先將奶油室溫軟化,與巧克力粉拌在一起。 將牛奶分次加入步驟1. 低筋麵粉過篩,跟步驟1.的所有材料拌在一起。 捏成一顆顆球狀,拿牙籤壓一條線。 烤箱預熱15分鐘160°,將捏好的咖啡豆放入烤箱15分鐘160°,烤好後放涼在吃哦~ 小撇步 剛烤出來的餅乾會軟是正常的哦~放涼才會有餅乾吃起來的脆感~ 秘訣就是用心做哦~ 5,652 瀏覽 2017/08/26 發表