酸辣檸檬蝦 炎熱的夏天。來個酸酸甜甜的檸檬蝦吃吃。清爽又可口

酸辣檸檬蝦


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炎熱的夏天。來個酸酸甜甜的檸檬蝦吃吃。清爽又可口

份量
5 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
10尾
6顆
2根
1顆
少許
適量
適量
適量
  • 1
    準備今日食材
  • 2
    將草蝦洗淨。去除頭上鬚鬚。開背取出蝦腸。
  • 3
    蒜頭切末取出2/3,加入辣椒末、黑胡椒、糖、泰式甜辣醬、魚露、適量水加以攪拌。
  • 4
    將另1/3蒜末炒香
  • 5
    放入草蝦拌炒
  • 6
    炒至6-7分熟。加入調好醬汁拌炒
  • 7
    悶煮1-2分鐘
  • 8
    1-2分後開蓋。放入香菜拌炒完成
  • 9
    擺盤上桌
2017/08/26 發表 2,634 瀏覽
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