【寶寶食譜】蔬菜菇菇米飯煎
步驟
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蔬菜、菇菇分批燙熟放涼後隨意剪（切）成適當大小，蒜切碎丁備用
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雞蛋打散，加入步驟1材料，米飯分批加入邊加邊喇，直到蛋液呈現微濕潤狀態（就是還可以看見蛋液但又不會太水，沒被材料完全吸乾）就別再加飯了
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平底鍋開小火（擔心沾鍋就抹薄薄油），鍋稍有點熱度（微溫）的時候倒入步驟2喇好的材料，期間都不要動喔
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約4~5分鐘左右用鍋鏟稍微推動一下米飯煎，如果已經完全團結在一起不會散開了，就用鍋鏟整片鏟起一氣呵成翻面，再煎個4~5分鐘，切塊後撒上海苔粉就完成囉😊
小撇步
無油米飯煎，下方墊吸油紙用來吸收水氣，這樣外帶出門才不會因為悶在保鮮盒中而變得軟軟的喔😉
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