芋香雞肉炊飯💕香酥春捲餐盒
描述
芋香雞肉炊飯每顆飯粒都吸飽芋頭香氣與雞肉的鮮甜，溢發出來的香氣讓人胃口大開，吃起來清爽不油膩！放入電鍋煮零失敗又快速方便，等待電鍋跳起時間可以來煮其他料理，節省許多時間哩！
得意的一天日本玄米油的元素豐富、發煙點高，所以油煙較少，選對的食用油對人體健康非常重要。有清爽米香味，用玄米油煎炸出來的口感都更香酥，烹調任何料理也都更美味呢！
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份量
2
人份
食材
⭐️芋香雞肉炊飯
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120克
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200克
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5克
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1/3根
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1.5杯
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2大匙
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1小匙
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1/2小匙
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2大匙
看全部食材
步驟
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將所需的食材準備好。 無骨雞腿肉切小塊，芋頭切小塊，冬粉泡水，備用。
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加入芋頭翻炒。
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加入切好的雞腿肉塊翻炒，加調味料鹽、胡椒。
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白米洗淨後放入鍋中，倒入炒好的步驟6，加入比1.5杯再多一些的水（米飯軟硬度可自行調整），外鍋倒入1.5杯水，放入電鍋按下開關。
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鍋中加入1大匙的得意的一天日本玄米油，燒熱後倒入蛋液炒出香氣。
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加入蔥、冬粉、調味料翻炒20秒關火。
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取一張春捲皮，將步驟9炒好的料放上。
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將春捲皮捲起。
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鍋中倒入1/3米杯的得意的一天日本玄米油，待油溫熱後放入春捲以半煎炸方式。
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開小火煎至金黃色即可。
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加入甜椒、鹽1/2小匙、水1大匙炒熟即可。
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電鍋挑起後，加入油蔥酥輕輕從鍋底往上將拌鬆。
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準備便當盒將香酥春捲與其他配料放入。
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小撇步
💕香酥春捲的蔥花也可換為韭菜，都有不同風味。
💕使用得意的一天日本玄米油，烹調出來的料理吃的健康又安心，適合煎煮炒炸各種料理。
