百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大古鑄鐵
262 食譜 745 粉絲

辣炒芒果鮮蝦

辣炒芒果鮮蝦

描述

水果也能入菜?!而且超對味der!尤其是這個季節最棒了~快來試試〈大古美味食堂〉的【辣炒芒果鮮蝦】,讓初秋~微酸微甜微微笑~
大古鐵器:http://taku-art.com/
臉書專頁:https://www.facebook.com/takuironware/
LINE官方帳號:http://line.me/ti/p/@taku_ironware

9 說讚

食材

食材
調味料

步驟

  • 將蝦仁開背去腸泥;芒果去皮切塊,備用。

    將蝦仁開背去腸泥;芒果去皮切塊,備用。

  • 熱鍋後下些許油潤鍋,下蝦仁拌炒約8分熟(紅了即可),撈起,備用。

    熱鍋後下些許油潤鍋,下蝦仁拌炒約8分熟(紅了即可),撈起,備用。

  • 同一鐵鍋,可不用再下油,下蔥、薑、蒜頭拌炒出香氣後,下豆瓣醬、酒釀炒香,下糖、白醋、蕃茄醬與些許的水。

    同一鐵鍋,可不用再下油,下頭拌炒出香氣後,下豆瓣醬、酒釀炒香,下糖、白醋、蕃茄醬與些許的水。

  • 拌炒均勻至香氣出來後,將8分熟蝦仁下入鍋中一起拌炒,待湯汁收乾後,下點蔥花就可以盛盤囉!

    拌炒均勻至香氣出來後,將8分熟蝦仁下入鍋中一起拌炒,待湯汁收乾後,下點花就可以盛盤囉!

  • 盛盤後再將芒果均勻放入盤中,超級開胃又下飯的辣炒芒果鮮蝦完成。

    盛盤後再將芒果均勻放入盤中,超級開胃又下飯的辣炒芒果鮮蝦完成。

2,234 瀏覽
avatar
大古鑄鐵 262 食譜 745 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 番茄 湯麵 三杯雞 鮭魚 排骨 早餐 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 義大利麵 白菜滷 番茄炒蛋 餅乾 瓜仔肉 杏鮑菇 滷肉 雞胸肉 茄子 金針菇 雞肉 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 四季豆 娃娃菜 炒飯 雞湯 酸辣湯 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 櫛瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 打拋豬 花椰菜 家常菜 馬鈴薯 台式泡菜 炒麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨