百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
澳洲牛羊鮮體驗
27 食譜 118 粉絲

沙茶牛肉河粉

沙茶牛肉河粉

描述

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~
◆歡迎追蹤我們Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=L4CMqQzOqMA
◆歡迎加入”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~
https://www.facebook.com/mla.taiwan

63 說讚

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 火鍋片改刀切成2-3節

    火鍋片改刀切成2-3節

  • 將切好的牛肉以醃料醃製10分鐘 (水跟鹽除外)

    將切好的牛肉以醃料醃製10分鐘 (水跟鹽除外)

  • 將乾燥河粉先泡冷水20-30分鐘

    將乾燥河粉先泡冷水20-30分鐘

  • 將紅蘿蔔、小黃瓜切絲

    紅蘿蔔小黃瓜切絲

  • 煮滾水一鍋,放入泡好的河粉快速川燙,可用筷子攪拌5-10秒,並迅速撈起放置冷開水中5秒,撈出置於碗內

    煮滾水一鍋,放入泡好的河粉快速川燙,可用筷子攪拌5-10秒,並迅速撈起放置冷開水中5秒,撈出置於碗內

  • 接著銀芽、紅蘿蔔絲快速川燙撈起置於碗內

    接著銀芽、紅蘿蔔絲快速川燙撈起置於碗內

  • 起油鍋將蔥段爆香,放入醃好的牛肉、水、鹽巴快炒2-3分鐘,起鍋前加入九層塔

    起油鍋將段爆香,放入醃好的牛肉、水、鹽巴快炒2-3分鐘,起鍋前加入九層塔

  • 將炒好的牛肉淋在河粉上,放檸檬小丁、辣椒少許即可

4,137 瀏覽
avatar
澳洲牛羊鮮體驗 27 食譜 118 粉絲

【安心美味新"食"代】 澳洲牛肉和羊肉有多元化的選擇,讓你吃得營養又少負擔 澳洲牛羊肉的安心饗食體驗,請你和我們一同來分享! ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://www.youtube.com/user/MLATaiwan/videos ◆歡迎加入FB ”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~ https://www.facebook.com/mla.taiwan/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 三杯雞 四季豆 麻婆豆腐 鮭魚 糖葫蘆 雞胸肉 金針菇 滷肉 家常菜 糖醋排骨 白菜滷 早餐 酸辣湯 雞肉 菠菜 豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 南瓜 炒飯 櫛瓜 高麗菜飯 粽子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 地瓜 香菇雞湯 餅乾 玉米濃湯 台式泡菜 竹筍 番茄 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 瓜仔肉 炒麵 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜 茄子 花椰菜