沙茶牛肉河粉


澳洲牛羊鮮體驗
26 食譜 72 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~
◆歡迎追蹤我們Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=L4CMqQzOqMA
◆歡迎加入”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~
https://www.facebook.com/mla.taiwan

份量
2 人份
食材
60克
2支
120克
1/4塊
5克
少許
30克
50克
1鍋
1/3杯
少許
醃料
1.5大匙
1大匙
1/2茶匙
少許
  • 1
    火鍋片改刀切成2-3節
  • 2
    將切好的牛肉以醃料醃製10分鐘 (水跟鹽除外)
  • 3
    將乾燥河粉先泡冷水20-30分鐘
  • 4
    將紅蘿蔔、小黃瓜切絲
  • 5
    煮滾水一鍋,放入泡好的河粉快速川燙,可用筷子攪拌5-10秒,並迅速撈起放置冷開水中5秒,撈出置於碗內
  • 6
    接著銀芽、紅蘿蔔絲快速川燙撈起置於碗內
  • 7
    起油鍋將蔥段爆香,放入醃好的牛肉、水、鹽巴快炒2-3分鐘,起鍋前加入九層塔
  • 8
    將炒好的牛肉淋在河粉上,放檸檬小丁、辣椒少許即可
2017/08/25 發表 1,668 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
澳洲牛羊鮮體驗
26 食譜 72 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩