小試身手食堂🍱 7 食譜 12 粉絲 追蹤 快炒白蘆筍 描述 蘆筍一年三收,3∼6月產量較多、有豐富的膳食纖維跟氨基酸,家中少不了這道甘甜多汁的家常料理噢。 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 白蘆筍 1把 蛤蜊 5顆 五花肉 少許 枸杞 配色 辛香料 蒜頭 3瓣 調味料 鹽 少許 高鮮味精 少許 步驟 1蘆筍削皮切段備用 2五花肉切薄片 3蒜頭拍扁切碎 4蛤蜊洗淨 5枸杞洗淨 蒜頭爆香 加入五花肉炒至金黃 蛤蜊與蘆筍加入拌炒 加水淹過食材開大火煮滾,下調味料轉中小火悶5分鐘。 待蘆筍軟爛後加入枸杞即可。 1.1 萬 瀏覽 2017/08/24 發表