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炒冬粉

炒冬粉

描述

簡單料理,母親指導的味道,QQ冬粉味,不死鹹的好味道。

47 說讚

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 冬粉以水淹滿,泡軟,瀝水。

  • 鍋入油燒熱,入蛋液,定型炒成炒蛋盛碗。

  • 肉以醃肉料醃漬。

  • 鍋入油燒熱,下白爆香 ,入辣味醬油膏調味盛碗 。

  • 鍋入油燒熱,入醃漬肉絲 炒過,入香菇絲炒8分熟盛碗。

  • 鍋入油燒熱,下香菇水,水,冬粉,以調味料拌勻,下碗中以拌炒過炒料,炒勻盛盤。

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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