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愛碎唸的人妻煮婦
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醬燒菇菇肉捲♡

醬燒菇菇肉捲♡
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食材

醬料:

步驟

  • 菇菇切除根部,洗淨,分小搓,備用。

  • 取適菇菇用豬肉片捲起。 (注意肉片不要拉太用力以免扯破肉片!)

  • 少許油熱鍋,將包好的菇菇肉捲放入平底鍋中煎(開口處朝下先煎),煎至肉表面稍變色後,下調味料小火燜煮至肉捲熟透上色。 (燜煮時要不時翻動肉捲,才會均勻入味上色喔!)

  • 將煮好的菇菇肉捲擺盤,淋上煮肉捲的醬汁就完成囉!

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