電鍋料理-蘋果西打燉豬腳 分享傳送傳送列印 家庭煮溢 5 食譜 1 粉絲 追蹤 197 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用簡單的方式燉豬腳 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 豬前腿 1支 生花生 適量 綠蔥 2-3支 調味料 胡椒粉 適量 蘋果西打 600cc 醬油 200cc 米酒 200cc 辣椒 1支 1 先將豬腳放入熱水去血水跟雜質 2 將豬腳放入鍋中煎至外皮微焦約五至六分鐘 3 外皮微焦的豬腳放入電子鍋後，放入青蔥3根、辣椒1根（可放可不放）、薑片、生花生（依喜好選擇放或不放）、胡椒粉適量、蘋果西打800cc、醬油200cc、米酒200cc，燉煮一小時。 小撇步 如果喜歡外皮Q彈的燉煮一個小時，喜歡軟嫩的就兩個小時，自行調整。 2017/09/04 發表 2,668 瀏覽
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