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家庭煮溢
5 食譜 2 粉絲

電鍋料理-蘋果西打燉豬腳

電鍋料理-蘋果西打燉豬腳

描述

用簡單的方式燉豬腳

200 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將豬腳放入熱水去血水跟雜質

    先將豬腳放入熱水去血水跟雜質

  • 將豬腳放入鍋中煎至外皮微焦約五至六分鐘

    將豬腳放入鍋中煎至外皮微焦約五至六分鐘

  • 外皮微焦的豬腳放入電子鍋後,放入青蔥3根、辣椒1根(可放可不放)、薑片、生花生(依喜好選擇放或不放)、胡椒粉適量、蘋果西打800cc、醬油200cc、米酒200cc,燉煮一小時。

    外皮微焦的豬腳放入電子鍋後,放入青3根、辣椒1根(可放可不放)、片、生花生(依喜好選擇放或不放)、胡椒粉適量、蘋果西打800cc、醬油200cc、米酒200cc,燉煮一小時。

小撇步

如果喜歡外皮Q彈的燉煮一個小時,喜歡軟嫩的就兩個小時,自行調整。

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