58 道使用「豬前腿」的食譜
花生滷豬腳
花生滷豬腳 Trinà Ląi

食材:豬前腿、生花生、二砂、薑片、醬油、蔥、水、水煮蛋、市售滷味包、蒜頭、蠔油

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台式滷豬腳
台式滷豬腳 貓貓愛吃肉

滷肉,永遠是家人的最愛。可是豬腳,小孩就興趣缺缺,怕油;不過,大人就好愛! 來做嘍!

食材:豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油

  • 7 說讚
滷豬腳(潤月女兒幫娘家父母添壽)
滷豬腳(潤月女兒幫娘家父母添壽) 莉莉安媽咪的簡易料理

超級下飯的菜餚、我用最簡易的食材跟方式讓每個人都容易上手

食材:豬腳前腿、豬腳後腿、薑片、醬油、二砂糖、手工黑糖、八角

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  • 1 跟著做
和風馬鈴薯燒肉
和風馬鈴薯燒肉 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47217128 馬鈴薯燒肉是我家娘親的拿手菜...

食材:豬前腿瘦肉、馬鈴薯、柚肉和風醬、味噌、蒜粉、水、薑末

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沙茶豆干豬
沙茶豆干豬 樂樂蔓

食材:豬前腿、豆乾、米酒、蒜末、沙茶、蔥末、醬油、蔥綠、紅糖、味霖、黑胡椒粉

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雙拼海陸排餐就像主廚在你家-美味低溫料理
雙拼海陸排餐就像主廚在你家-美味低溫料理 SHOWA 氣煎料理舒壓鍋

各式排類都可以輕鬆完成, 雙拼海陸排餐,免廚藝0難度,人人都是五星大廚! 同時褒好一鍋湯,連家常湯品都能燉成乳白色湯頭! 影音食譜:...

食材:白蘿蔔、排骨、無骨牛小排、水豆腐、大白蝦、豬前腿胛心肉、海帶芽、甘藍芽、透抽、鹽、有鹽奶油、西洋芹、水、玫瑰鹽、味噌、黑胡椒粒、韓式辣椒粉

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蒜泥白肉
蒜泥白肉 樂樂蔓

食材:豬前腿肉、蒜末、米酒、薑片、醬油、蔥末、烏醋、香油

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香水豬腳(2019,R203)
香水豬腳(2019,R203) ccshcook

我們是以原住民料理及南洋風情為主軸! 我們靈機一動!用水果來滷豬腳,口感不只不油膩了反而增添了另一種新奇的滋味

食材:豬前腿、蘋果、鳳梨、牛番茄、蔥、柳丁汁、香菜、醬油、冰糖、鹽、胡椒、香油

  • 11 說讚
韓國豬腳【萬用鍋版】
韓國豬腳【萬用鍋版】 jj5色廚

在韓國吃過便迷上的韓國豬腳,口感像台灣的萬巒豬腳。 特式在滷汁加入韓國大醬及水果, 豬腳滷好時香氣撲鼻,味道清甜,豬皮Q彈,肉質有嚼...

食材:豬前腿、蘋果/奇異果/洋蔥、蒜頭、醬油、乾辣椒、清酒或米酒、青蔥、細冰糖/黑糖、薑、韓國大醬、月桂葉、玉米糖漿或果糖、肉桂棒或桂皮、水、八角、黑(或白)胡椒粒、咖啡粉

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  • 2 跟著做
海參湯
海參湯 Beth

食材:海參、排骨(豬前腿)、珠貝、玉米、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑片、蔥、鹽、白胡椒粉

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韓式鹵豬腳 족발
韓式鹵豬腳 족발 EAT AT HOME 食·家

食材:豬手(豬前腿)、水、韓國燒酒、薑、韓式豆醬、黑椒、桂皮、香葉、咖啡粉、京葱,切段、蒜頭、洋葱、韓國醬油、燒酒、黑糖

  • 91 說讚
冰糖醬釀豬腳
冰糖醬釀豬腳 Carol Huang

這道佳餚是依照公司”主廚”口述,草草手寫筆記,當天回家試做,沒想到竟非常成功!(大家都知道長輩料理是沒有食譜的,她說調味料就隨便加,...

食材:豬前腿1隻、冰糖、米酒、醬油

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韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸
韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸 EAT AT HOME 食·家

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/ea...

食材:豬前腿肉、韓國白菜 (津菜)、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻

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白切肉搭現醃蔬果_徐慧源
白切肉搭現醃蔬果_徐慧源 台灣廣廈出版集團

用豬肉做的輕鬆料理裡面,其中之一就是白切肉了。一般的吃法會配蝦醬、泡 菜或涼拌蘿蔔絲一起吃,不過有些小孩會因為香味太強烈而動不動就拒...

食材:豬前腿肉(白切肉條)、蘋果‧甜柿、大蔥、梨子、大蒜、梅子汁、韭菜、月桂葉、辣椒粉、胡椒粒、白芝麻粒‧魚露或玉筋魚魚露、蒜泥‧砂糖

  • 17 說讚
豬前腿炒豆干
豬前腿炒豆干 樂樂蔓

食材:豬前腿、豆干、醬油、蒜頭、黑胡椒粒、蔥白、冰糖、蔥綠、米酒

  • 36 說讚
夏天專屬的豆瓣麵
夏天專屬的豆瓣麵 圓圓夫人

食材:豬紋肉、豬前腿肉、醬油、陳年豆瓣醬、蒜末、八角、五香粉、黃豆芽、黃瓜絲、胡椒粉、麵條、鹽.糖.雞粉(味素).米酒

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粽子Zongzi 🎋
粽子Zongzi 🎋 chez lady V

💒外婆家傳 包含了粽葉清洗法 + 前日備料需知 + 包粽綁粽法的無敵大全❤️❤️❤️❤️❤️ 🤹🏻‍♀️外婆的潮州粽是全宇宙最美味的粽子~

食材:粽葉 bamboo leaf、1)圓糯米 glutenous、2)豬🐷前腿肉 pork、3)乾香菇 shiitake、4)生花生 peanut、5)鹹蛋黃 egg yolk、調味料-醬油

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蘋果西打燉豬腳+花生+麵線
蘋果西打燉豬腳+花生+麵線 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

燉豬腳用電子鍋烹煮, 加入重要元素蘋果西打不加水, 用燜煮方式藉由西打的碳酸來幫助肉質軟Q , 不但有淡淡的果香, 豬腳色澤可達到油...

食材:豬前腿 (剁塊)、生花生、蘋果西打_、薑、醬油、青蔥、冰糖、辣椒、米酒、麵線、胡椒粉

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