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食材
本土全麥麵
1包
板豆腐切丁
1盒
絞肉
1/2包
辣豆瓣醬
2大匙
薑末、蔥末
少許
糖、麻油
少許
  • 1
    鍋中入水煮開,入麵條燙煮約5~7分鐘撈起,備用
  • 2
    鍋中入麻油燒熱,爆香薑,加入絞肉拌炒後,入豆瓣醬、少許水、豆腐丁滾煮入味,加入糖調味,起鍋前加入蔥末、香油
  • 3
    將麻婆豆腐醬淋上麵條,拌勻即可
小撇步

麻婆豆腐醬適合拌飯、拌麵食用,一次煮好兩餐份量,中午拌麵、晚餐拌飯,非常方便!

2017/08/21 發表 1,596 瀏覽
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油麵

a year ago