麵包拌麵[紅酒帕式達]


許愛玉
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日本小吃有個麵包炒麵,使用台酒紅酒帕式達簡單料理,配上麵包的香氣,二種食材互相結合,讓料理變得特別美味

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    海苔片備用。
  • 2
    燒一鍋500cc熱水,取出台酒紅酒帕式達麵條煮,約3鐘~5分鐘麵條變軟即可撈起。在接續換青花菜燙熟撈起備用。
  • 3
    煮好的麵條倒入紅酒及加熱過的台酒紅酒帕式達調理包拌均。
  • 4
    拌均好的麵條就可以準備夾入麵包中。
  • 5
    圓麵包中間挖空,如使用長麵包或是刈包,夾入食材即可。
  • 6
    麵條填滿麵包中間挖空部份即可。
  • 7
    麵包拌麵放上海苔片。
  • 8
    周圍在放上燙熟的青花菜,即可享受簡單料理美食。
小撇步

1、麵條可以使用熱水煮熟,也可以使用炒麵方式,方便就好。
2、麵包種類不限,想用什麼夾麵就用什麼夾麵,用春捲皮或豆皮也是不錯組合。
3、海苔片可有可無,如想用七味粉也是可以。
4、青菜自由選,要加玉米或是高麗菜也行。

2017/08/21 發表 139 瀏覽
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