黑豆豉炒豆乾

大喵
18 食譜 8 粉絲

描述

快速出菜又下飯

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一把
半根
1湯匙
適量
一大湯匙

步驟

  • 滾水加鹽煮澎豆乾撈起,切片備用。辣椒青蔥切段。

    滾水加鹽煮澎豆乾撈起,切片備用。辣椒青蔥切段。

  • 豆豉加點熱水調和,可試味道酌量加糖或醬油,如果覺得味道可以也可都不加。(因不同廠牌甜鹹不同)

  • 熱鍋熱油將豆乾片炒香,喜歡有點口感可以煎到微焦黃有點酥,喜歡軟嫩口感就讓豆乾油亮即可。下辣椒青蔥爆香,再下調味料水,炒勻即可起鍋 。

    熱鍋熱油將豆乾片炒香,喜歡有點口感可以煎到微焦黃有點酥,喜歡軟嫩口感就讓豆乾油亮即可。下辣椒青蔥爆香,再下調味料水,炒勻即可起鍋 。

5,536 瀏覽
分享至:
avatar
大喵 18 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雪q餅 蓮藕 古早味蛋糕 茄子 螃蟹 水煮蛋 菱角 栗子 早餐 豆腐 青椒 苦瓜 蛋糕 金針菇 洋蔥 地瓜 冬瓜 空心菜 萬聖節餅乾 馬鈴薯燉肉 梨子 秋刀魚 豬血糕 竹筍 雞胸肉 韭菜 酪梨 杏鮑菇 地瓜葉 蚵仔 南瓜 餅乾 滷肉 奶酪 山藥 巫婆手指餅乾 玉米筍 毛豆 家常菜 氣炸鍋 甜不辣 絲瓜 電鍋 義大利麵 馬鈴薯 櫛瓜 秋葵