芝麻包
描述
不想動腦筋，就用最基本的材料和方法做麵包。
步驟
-
所有材料揉搓成麵糰，蓋上保鮮紙，放入雪櫃發酵一晚。
-
取出麵糰回溫，排氣、翻面滾圓並分成4份，放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。
-
用刀在麵糰割十字，在刀口位掃少許油，用200度焗25分鐘。
小撇步
歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2017/08/blog-post_15.html / https://www.facebook.com/chengsfactory
