懶人妻的超簡單料理~「滷小排骨」


Sasha Ho
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跟著做
食材
隨意
隨意
隨意
適量
半罐
適量
少許
一包
  • 1
    將雞蛋先煮成白煮蛋後去殼
  • 2
    豬小排川燙去血水
  • 3
    將白煮蛋, 海帶結和燙過的豬肉放入鍋內並加入上述所有調味料
  • 4
    加入熱水淹過食材
  • 5
    小火悶煮約兩小時就完成啦!
小撇步

滷包可用可不用, 只是加了點中藥味, 味道會比較有深度...另外,如海帶結不想吃太爛的話, 建議等排骨半熟後再放入!

2012/06/19 發表 1.9 萬 瀏覽
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