懶人妻的超簡單料理~「滷小排骨」


收藏 181 留言 0
1 人跟著做 Thumb 4e5c6dac63a62250

食材
豬小排
隨意
雞蛋
隨意
海帶結
隨意
辣椒
適量
可樂
半罐
醬油
適量
醬油膏
少許
滷包
一包
  • 1
    將雞蛋先煮成白煮蛋後去殼
  • 2
    豬小排川燙去血水
  • 3
    將白煮蛋, 海帶結和燙過的豬肉放入鍋內並加入上述所有調味料
  • 4
    加入熱水淹過食材
  • 5
    小火悶煮約兩小時就完成啦!
小撇步

滷包可用可不用, 只是加了點中藥味, 味道會比較有深度...另外,如海帶結不想吃太爛的話, 建議等排骨半熟後再放入!

2012/06/19 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣