滷排骨
描述
滷排骨，可以加入喜歡的蔬菜，方便又下飯
份量
8
人份
時間
120
分鐘
步驟
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打開包裝，一盒裡面有兩格，小家庭或個人份量 可以分兩次煮。 我要滷一大鍋，所以全下！ ＾＾
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先拿出來沖洗一下表面～
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水燒滾後，放入燙熟。 大概就是 表面不見鮮紅色，就可以囉！
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撈起，瀝乾。
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加入 醬油，一起拌炒，上色！
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1.加水，水的高度要蓋過 料，滷包放入一起煮。 2.再加點醬油調味，拌勻。 3.蓋鍋蓋，開中小火，一直滷滾。 4.約2小時，確認食材入味後，關火起鍋！ （如果覺得不夠鹹，就不要再加醬油了，選擇加鹽巴。）
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{滷排骨/綜合滷味}完成
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滷排骨，滷得非常入味，豬小排一點都不老柴，骨肉輕易分離。
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肉塊軟嫩，油脂適中，大家都配著 吃了好多飯呢! ^^
小撇步
滷排骨，因為一樣要開一鍋來滷，大家可以準備自己想吃的滷味配料，可以一起來滷！ 比較不浪費爐火和時間～ ＾＾
巨鼠另外準備的材料：白蘿蔔，杏鮑菇，薑片，辣椒，滷包。（都要先切片或切塊）
