綠竹筍炒香菇

材料 🍳 醬油（減鹽） 糖（少許） 乾香菇 （適量）綠竹筍 （一支）蒜頭（兩顆）橄欖油（少許）醋（適量） 步驟 🥄 熱鍋-蒜頭（炒出香氣）-香菇（記得香菇泡水，香菇炒出香氣）-竹筍（筍香味出來，加入醬油，糖、醋、黑胡椒粒）之後加入香菇水 加蓋悶煮約五分鐘，開鍋乾燒一下，即可上菜🥙。