綠竹筍炒香菇

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🍽竹筍炒香菇 天熱胃口差,試試看這道菜,保證多吃兩碗飯 🍚

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

香菇 5~6朵
綠竹筍 1支
醬油 一茶匙
適量
一小茶匙
個人喜好
粗黑胡椒粒 適量
  • 1材料 🍳 醬油(減鹽) 糖(少許) 乾香菇 (適量)綠竹筍 (一支)蒜頭(兩顆)橄欖油(少許)醋(適量) 步驟 🥄 熱鍋-蒜頭(炒出香氣)-香菇(記得香菇泡水,香菇炒出香氣)-竹筍(筍香味出來,加入醬油,糖、醋、黑胡椒粒)之後加入香菇水 加蓋悶煮約五分鐘,開鍋乾燒一下,即可上菜🥙。
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小撇步

可以自己加入辣椒。

2017/08/12 發表 988 瀏覽

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