ㄚ曼達的廚房~南瓜炊飯

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我覺得炊飯算是簡單又好吃的料理,有時候不想要煮太多的菜,就可以來一鍋炊飯跟湯,一家子就可以吃的很開心了!
我今天要煮的時候,婆婆一直叫我煮稀飯就好,等我東西都備好,他才知道我要放進電子鍋一起煮,煮好後他還是第一個品嘗的呢!沒想到這樣老人家還可以接受!

食材

南瓜 300克
紅蘿蔔 1/5條
鴻喜菇 1/2袋
肉絲 適量
半天筍 3小片
蝦皮 適量
鰹魚粉 1小匙
3杯
3杯半
  • 1 所有材料切塊切絲洗淨後,起一油鍋,先爆香蝦皮,下肉絲快炒,然後把所有材料下炒快炒
  • 2 米洗淨,上頭放上炒好的食材,倒入三杯半的水與一大匙的日式醬油,入電子鍋煮
  • 3 在煮飯的同時,香味慢慢的飄出,真好吃
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2012/06/18 發表 7,553 瀏覽

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