吳小美來教大家做簡易的義大利白醬....

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食材

  • 1 剩飯白醬~將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,拿出保鮮膜將生料蓋起來,放入微波爐微波5分鐘,米飯吸收牛奶的湯汁,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪 打,在攪打的過程中,米飯漸漸變的濃稠了,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。可以當配醬使用 !
  • 2 冰淇淋白醬....冰淇淋(香草或鮮乃口味) 蒜頭(重口味可多放) 雞蛋(我愛用鴨蛋) 備有這三種就ok啦... 把這三種放入果汁機打就可以放入義大利中使用啦....
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小撇步

PS..今天做ㄉ是冰淇淋白醬....
這種懶人做法多只能現打現用

2012/06/17 發表 8,457 瀏覽

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