Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲 追蹤 麵筋燴百頁 描述 我喜歡百頁豆腐的口感,加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋,健康絕配組合。素食可吃唷! #素食 #蔬食 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 青葉雪蓮子麵筋罐頭 1罐 百頁豆腐 1塊 胡蘿蔔 1/3條 八角 1片 調味料 醬油 1大匙 胡椒粉 少許 步驟 將百頁豆腐與胡蘿蔔切小塊,一起入鍋。 隨即放入雪蓮子麵筋、八角與醬油,加一碗水煮滾。 收汁入味後撒上適量胡椒粉拌勻即可。 小撇步 雪蓮子(鷹嘴豆)本身的營養價值非常高,據說可以降血脂、養顏美容,多吃對身體很好唷! 5,319 瀏覽 2017/08/25 發表