九層塔椰奶燉飯/素食

收藏 76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

買了一包新鮮的九層塔,配上家裡現有的椰奶和其他食材,一道快速的懶人料理~

份量
2 人份
食材
椰子油
適量
紅蘿蔔
切絲
杏鮑菇
切絲
玉米粒
適量
玉米筍
四根
毛豆
適量
板豆腐
一盒
九層塔
一包
青辣椒
六根
適量
自製香菇味精
適量
椰奶
半罐
適量
糙米.黑米.燕麥粒
兩人份
七味粉
適量
  • 1
    熱鍋後加入椰子油,放入紅蘿蔔炒一下後再放入杏鮑菇炒香
  • 2
    接著放入玉米粒、玉米筍、毛豆炒一下後再放入板豆腐
  • 3
    將部分的九層塔、青辣椒、水放入vitamix食物調理機打成醬汁後倒入鍋中
  • 4
    加入自製香菇味精、椰奶、鹽煮一下後放入預先煮好的抗性澱粉飯
  • 5
    最後放入其他的九層塔煮一下盛碗,撒上七味粉或喜愛的香料即可
贊助
2017/08/07 發表 1,771 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣