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主婦食堂
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泰式生菜里肌捲

泰式生菜里肌捲

描述

食譜設計╱陳麗秀

47 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 蘿蔓萵苣洗淨瀝乾。

  • 辣椒切丁,加入其他調味料拌勻,即為沾醬。

  • 取鍋加水煮沸,肉片連同包裝袋以菜刀略拍鬆,取出放入沸水涮10秒,關火浸泡5秒取出。

  • 鋪平肉片,芽菜苗、紅蘿蔔絲、洋蔥絲包入捲起,再以生菜包住肉捲,沾醬食用。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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