泰式生菜里肌捲 主婦食堂 273 食譜 394 粉絲 追蹤 44 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食譜設計╱陳麗秀 份量 4 人份 食材 蘿蔓萵苣 適量 里肌肉片 300公克 紫高麗苗 30公克 青花椰苗 30公克 紅蘿蔔絲 1公克 辣椒 1根 魚露 1大匙 棕櫚糖(或二砂糖) 1小匙 檸檬汁 1大匙 蘿蔓萵苣洗淨瀝乾。 辣椒切丁，加入其他調味料拌勻，即為沾醬。 取鍋加水煮沸，肉片連同包裝袋以菜刀略拍鬆，取出放入沸水涮10秒，關火浸泡5秒取出。 鋪平肉片，芽菜苗、紅蘿蔔絲、洋蔥絲包入捲起，再以生菜包住肉捲，沾醬食用。 2017/08/07 發表 1,152 瀏覽
