卡士達醬


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做法簡單快速又好吃 非常適合拿來當作泡芙的餡料
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時間
15 分鐘
食材
367g
29g
55g
22g
55g
  • 1
    牛奶和奶油放鍋子裡煮到大滾 剩下的材料放到另外的碗裡拌勻
  • 2
    把煮滾的牛奶和奶油倒入攪拌均勻的麵糊裡攪拌均勻 這時醬如果是濃稠狀的就代表完成了,但如果醬還是有些稀的話可以在倒回鍋子裡加熱到濃稠狀就可以了
  • 3
    做完醬後要冰冰箱或是放在室溫下,都一定要像照片上這樣,把保鮮膜蓋在醬上不然等冷了以後醬會結出一層膜會影響口感
2017/08/03 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 呂亭萱
    呂亭萱

    不好意思大概幾人份 阿可以保存多久

    熱愛甜點的小女孩
    作者熱愛甜點的小女孩

    做好之後最好趕快吃完 畢竟這個沒有加防腐劑之類的, 如果是擠泡芙的話大約可以擠10幾個

  • 游麗兒
    游麗兒

    請問完成放涼後就可直接食用了嗎?

    熱愛甜點的小女孩
    作者熱愛甜點的小女孩

    是的

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