食譜收藏寫食譜

卡士達醬

卡士達醬

熱愛甜點的小女孩

109 食譜 853 粉絲

675 說讚跟著做 4 留言

新增分類

限12字

新增分類

做法簡單快速又好吃非常適合拿來當作泡芙的餡料
IG：peggy712
不定時更新在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712

時間

15 分鐘

熱量

食材

367g

29g

55g

22g

22g

55g

1
牛奶和奶油放鍋子裡煮到大滾剩下的材料放到另外的碗裡拌勻
2
把煮滾的牛奶和奶油倒入攪拌均勻的麵糊裡攪拌均勻這時醬如果是濃稠狀的就代表完成了，但如果醬還是有些稀的話可以在倒回鍋子裡加熱到濃稠狀就可以了
3
做完醬後要冰冰箱或是放在室溫下，都一定要像照片上這樣，把保鮮膜蓋在醬上不然等冷了以後醬會結出一層膜會影響口感

2017/08/03 發表 1.0 萬瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論

共 2 則

呂亭萱
不好意思大概幾人份阿可以保存多久
3 years ago
作者熱愛甜點的小女孩
做好之後最好趕快吃完畢竟這個沒有加防腐劑之類的，如果是擠泡芙的話大約可以擠10幾個
3 years ago
游麗兒
請問完成放涼後就可直接食用了嗎？
3 years ago
作者熱愛甜點的小女孩
是的
3 years ago