電鍋做午餐-健身飲食-低脂起司雞肉菜丼


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一咖電鍋陪我走過二年來辦公室午餐
因為健身所以外食非常不方便
外食要吃到一天所需蛋白質
又貴又心痛
只好自己來~

菜可以洗乾淨
吃什麼肉自己可以把關
一咖電鍋ㄧ鍵到底
中午不用出門曬太陽
搶餐廳位置或是想破頭要吃什麼
才不會太油太鹹太貴太難吃

只要
你有一咖電鍋

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
空心菜(粗
3支
乾燥海帶芽
5g
中間
雞胸肉
150g
泡菜
30g
最後
金針菇
一小撮
快樂牛起司片
1片
蔥(可省
1根
  • 1
    海帶芽量個5-10g 泡開後瀝乾放入碗公 再來青菜洗乾淨甩乾 一樣撥斷放入碗公 金針菇洗淨備用
  • 2
    雞胸切丁跟泡菜喇在一起 喇好放冰箱20分鐘可以更加軟化肉質 (不醃也沒關係
  • 3
    電鍋加一小杯熱水後插電按下煮飯鍵 聽到水滾聲放入鋪好料的碗公 (海帶芽👉青菜👉泡菜雞丁👉金針菇 大概8-10分鐘~
  • 4
    肉有切丁熟很快 10分鐘到就翹起煮飯鍵把插頭拔掉 開蓋時小心蒸汽很燙 放上起司片灑蔥花(可省 再蓋蓋子30秒(沒蔥花的10秒起司就溶了 有蔥花我會放30秒高溫殺菌一下 開動!
小撇步

此餐營養表

碳水:8g
蛋白質:41g
脂肪:5g

我還有準備半條紫心地瓜
所以碳水沒有低得太誇張
營養還是均衡點的好

青菜蒸出來黃黃只是不好看
但營養價值比水煮燙青菜還高

2017/08/02 發表 5,359 瀏覽
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