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薑汁四季豆燒肉by戀戀家

薑汁四季豆燒肉by戀戀家

描述

薑燒醬汁超下飯的。用水簡單川燙了四季豆襯在燒肉下方吸附美味的肉汁,一方面可以讓菜色看起來更美味,再來也可以讓家人不知不覺多吃了些健康的蔬菜,我想,這也是一種主婦的小心機吧!

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食材

醃料

步驟

  • 將醃料調勻+切絲以及頭碎

  • 將豬肉和醃料拌勻後放入冰箱冷藏至少兩小時

  • 在不沾鍋內加入一點點油後拌炒至肉片熟

  • 將事先川燙四季豆先裝盤,再將炒好的肉片鋪在上面就完成了

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