用新鮮鳳梨做的鳳梨苦瓜雞湯


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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
新鮮鳳梨
半顆
雞架骨
一隻
苦瓜
一顆
薑片
4片
適量
鮮味炒手
適量
  • 1
    先將水煮滾
  • 2
    放入雞架骨,煮出渣撈掉(因為我不想吃雞肉,所以用雞架骨,喜歡的人也是可以用雞腿或其他部位)
  • 3
    放入薑片(去腥)
  • 4
    放入鳳梨,先把味道煮出來
  • 5
    放入苦瓜
  • 6
    苦瓜煮熟(軟軟的)就可以加鹽跟鮮味炒手,即可起鍋
2017/08/01 發表 4,038 瀏覽
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