用新鮮鳳梨做的鳳梨苦瓜雞湯
用新鮮鳳梨做的鳳梨苦瓜雞湯
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
新鮮鳳梨
半顆
雞架骨
一隻
苦瓜
一顆
薑片
4片
鹽
適量
鮮味炒手
適量
-
1先將水煮滾
-
2放入雞架骨，煮出渣撈掉（因為我不想吃雞肉，所以用雞架骨，喜歡的人也是可以用雞腿或其他部位）
-
3放入薑片（去腥）
-
4放入鳳梨，先把味道煮出來
-
5放入苦瓜 -
6苦瓜煮熟（軟軟的）就可以加鹽跟鮮味炒手，即可起鍋
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