Fruit terrine夢幻繽紛水果凍
描述
飲食如同人生一樣
選擇怎樣的飲食習慣造就不同的生命之旅~
Fruit Terrine是國外非常受歡迎的夏日健康甜點，但大都用莓果類來做，我用自己喜愛的時令水果做成同樣色彩繽紛的水果凍，當下午茶點心或飯後甜點都很適合喔!
步驟
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全部水果如圖
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全部水果洗淨該去皮的去皮，切成小塊狀，備用。
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準備一個鍋子加水500ml,再加入洋菜粉攪拌均勻，開中小火邊煮邊攪拌直到煮滾，加入砂糖煮到糖溶解即可離火。 把所有水果放入模具理擺好，加入煮好的洋菜糖水，等稍涼後放入冰箱冷藏。 另外剩下些糖水也做了兩個百香果凍，酸酸甜甜好滋味!
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等水果凍完全凝固後，小心脫模不然會前功盡棄喔！
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切塊冰冰涼涼地享用，It's scrumptious!老爺說。
