繽紛水果凍 Fruit Terrine
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天氣漸熱，好想吃冰冰涼涼的點心喔! 除了冰品外，冰涼的果凍也是好選擇。
我的材料和作法都超簡易，只要洋菜粉及幾樣新鮮水果，其實喜歡甚麼水果都可以放，就能做出大人小孩都喜歡的飯後小甜點了。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
香蕉
1條
桃子
1個
奇異果
1個
葡萄
8顆
洋菜粉
5g
黃砂糖+黑糖
50g
水
500ml
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1取一鍋子倒入500ml冷水， 一邊攪拌邊倒入5g洋菜粉，加熱煮沸2分鐘熄火
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2加黃砂糖+黑糖3大匙(約50g)攪拌融化，再把切好適當大小的水果全部放入
-
3倒入準備好的容器，放涼很快就凝固再放入冰箱冷藏一下即可 -
4Sit back and enjoy!! ^^
