椰奶芒果冰盒糕(純素)

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夏天…就是要吃芒果的季節
趕快出手來做簡單又健康的椰奶芒果冰盒糕
冰冰涼涼過一夏!

烹調時間30分鐘

食材

芒果 一顆(約手掌大)
鮮奶油 300g
椰奶 100g
消化餅 適量
椰粉 適量(裝飾用)
檸檬皮 適量(裝飾用)
  • 1先將芒果去皮去籽後打成泥,備用
  • 2將鮮奶油+椰奶混合打發後,再將芒果泥混入,備用
  • 3一層芒果鮮奶油疊一層消化餅,約可疊兩層
  • 4最上方可撒上適量椰子粉裝飾,冰入冰箱冷凍8-10小時,即可取出食用
  • 5食用前可再撒一點檸檬皮,更可以增加香氣唷!
  • 6食用前可再撒一點檸檬皮,更可以增加香氣唷!
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2017/07/26 發表 525 瀏覽

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