椰奶芒果冰盒糕（純素）
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夏天…就是要吃芒果的季節
趕快出手來做簡單又健康的椰奶芒果冰盒糕
冰冰涼涼過一夏！
時間
30
分鐘
食材
芒果
一顆（約手掌大）
鮮奶油
300g
椰奶
100g
消化餅
適量
椰粉
適量（裝飾用）
檸檬皮
適量（裝飾用）
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1先將芒果去皮去籽後打成泥，備用 -
2將鮮奶油+椰奶混合打發後，再將芒果泥混入，備用
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3一層芒果鮮奶油疊一層消化餅，約可疊兩層
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4最上方可撒上適量椰子粉裝飾，冰入冰箱冷凍8-10小時，即可取出食用
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5食用前可再撒一點檸檬皮，更可以增加香氣唷！
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6食用前可再撒一點檸檬皮，更可以增加香氣唷！
