百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大愛食光
61 食譜 334 粉絲

素干貝佐油醋醬 │ 健康低卡無負擔

素干貝佐油醋醬 │ 健康低卡無負擔

描述

杏鮑菇營養價值高,可降血脂、膽固醇,搭配油醋醬與爽口的蘆筍,健康無負擔!

116 說讚

食材

材料
調味料(油醋醬)

步驟

  • 杏鮑菇切厚片狀,在兩面刻出十字刀紋

    杏鮑菇切厚片狀,在兩面刻出十字刀紋

  • 蘆筍切成段狀

    蘆筍切成段狀

  • 將杏鮑菇放入乾鍋中

    杏鮑菇放入乾鍋中

  • 蘆筍汆燙至熟,撈起備用

    蘆筍汆燙至熟,撈起備用

  • 將杏鮑菇乾煎至兩面周圍呈現焦黃

    杏鮑菇乾煎至兩面周圍呈現焦黃

  • 取一個碗,倒入橄欖油

    取一個碗,倒入橄欖

  • 加入陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒,攪拌均勻,完成油醋醬

    加入陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒,攪拌均勻,完成油醋醬

  • 煎熟的杏鮑菇,放至蘆筍上

    煎熟的杏鮑菇,放至蘆筍

  • 點綴點些許香菜,再搭配油醋醬,清爽無負擔的素干貝就完成了!

    點綴點些許香菜,再搭配油醋醬,清爽無負擔的素干貝就完成了!

3,626 瀏覽
avatar
大愛食光 61 食譜 334 粉絲

歡迎光臨大愛食光!在這裡你可以找到各式創意蔬食料理,我們將陸續提供各種美味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 茄子 低脂高蛋白 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 粽子 酸辣湯 竹筍 南瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 炒飯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 菠菜 雞肉 早餐 香菇雞湯 餅乾 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜 鮭魚 豆腐 花椰菜 瓜仔肉 糖醋排骨 雞胸肉 四季豆 家常菜 玉米濃湯 金針菇 炒麵 打拋豬 排骨 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞湯 番茄炒蛋 湯麵 地瓜 台式泡菜 櫛瓜 滷肉 娃娃菜 白菜滷