素干貝醬炒翼豆

8 說讚 一起做

描述

翼豆又稱為楊桃豆、羊角豆,口感清脆。

食材

步驟

  • 備料:
2.翼豆洗淨,挑去邊邊較粗的纖維,切成斜段,先下水川燙30-60秒撈起備用。
2.鴻禧菇切掉底部,撕開,
3.紅蘿蔔切粗絲。

    備料: 2.翼豆洗淨,挑去邊邊較粗的纖維,切成斜段,先下水川燙30-60秒撈起備用。 2.鴻禧菇切掉底部,撕開, 3.紅蘿蔔切粗絲。

  • 紅蘿蔔先下鍋炒軟。

    紅蘿蔔先下鍋炒軟。

  • 加入鴻禧菇一起炒,將菇炒香。

    加入鴻禧菇一起炒,將菇炒香。

  • 加入翼豆一起炒。

    加入翼豆一起炒。

  • 將食材炒熟炒勻,加入干貝醬和適當鹽巴、胡椒調味即可。

    將食材炒熟炒勻,加入干貝醬和適當鹽巴、胡椒調味即可。

5,285 瀏覽
分享至:
avatar
郭阿均的蛋奶素食遊樂園 45 食譜 417 粉絲

我是個蛋奶素者,不吃五辛,喜歡隨性的下廚,不重擺盤,但好吃很重要😂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 滷牛腱 南瓜濃湯 鹼粽 蘋果派 燒餅 芋頭西米露 可頌 素食 南部粽 甜不辣 健康餐 布朗尼 肉粽 蒸蛋 毛豆 法國麵包 低卡便當 蛋花湯 菠蘿麵包 白糖粿 剝皮辣椒雞湯 稀飯 奶昔 杏仁瓦片 酸菜魚 涼拌木耳 涼拌小黃瓜 地瓜球 甜點 涼麵 醃梅子 龍鬚菜 鳳梨苦瓜雞 鯛魚片 壽喜燒 洋蔥炒牛肉 歐姆蛋 餅乾 雞胸肉 冰淇淋 生吐司 櫛瓜 蜂蜜蛋糕 粉粿 明太子義大利麵 番茄蛋花湯 泡芙 醃小黃瓜 仙草凍