香菇茄雙椒 │ 繽紛四色
香菇茄雙椒 │ 繽紛四色
收藏 105
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
茄子、香菇和甜椒，搭著醬香一起翻炒入味，讓人忍不住想多吃一碗飯！
熱量
食材
材料
茄子
4條
青椒
1顆
紅椒
1顆
乾香菇
6朵
調味料
醬油
2湯匙
鹽
1匙
糖
2匙
-
1茄子切滾刀塊 -
2紅椒、青椒切小塊
-
3乾香菇泡軟後切細片
-
4將茄子炸過撈起
-
5紅椒、青椒過油
-
6盛起備用
-
7加入一點點油，放入香菇爆香
-
8加入醬油、鹽、糖調味，拌勻
-
9加入其餘材料，翻炒入味
-
10色澤亮麗又清脆的茄子雙椒就完成啦！
