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艾華斯
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粟米吞拿魚包

粟米吞拿魚包

描述

用吞拿魚配栗米為麵包加分吧~

10 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 橄欖油及內餡外,其餘材料混合成麵糰,再加入橄欖油搓至光滑,置雪櫃發酵一晚或置室溫發酵至2倍大。現成粟米粒瀝乾水,吞拿魚隔水叉鬆,兩者混合備用。

  • 取出麵糰排氣,滾圓,靜置10分鐘。擀平後包入內餡,收口向下,放置烤盤上於室溫發酵至兩倍大。

  • 在麵包面鎅開幾個切口,放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘即成。

小撇步

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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