香草吞拿魚包

描述
能夠慢慢嘆早餐是一種福氣,很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)
份量
時間
步驟
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除橄欖油外,將麵糰的材料混合搓成麵糰,搓勻後加入橄欖油再揉搓至光滑,放於雪櫃發酵最少4小時(或置室溫發酵約1小時至2倍大,如果冬天就要約2小時)。
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罐頭吞拿魚隔水,加麻醬及黑胡椒拌勻備用。
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取出麵糰排氣,把麵糰分成10份,滾圓。擀平麵糰,中間放上內餡,收口向下置於模中置室溫發酵至2倍大(約1小時)。
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掃上蛋液(可略),然後灑上香草作裝飾。放入已預熱焗爐用190度焗20分鐘。
小撇步
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