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有心食譜:和風滑蛋鴕鳥丼


食材
醬汁
120ml
30ml
30ml
20g
2片
  • 1
    將和風醬汁調味料煮開備用。
  • 2
    鍋內放入洋蔥、白菜、紅蘿蔔、香菇後,倒入醬汁煮3分鐘。
  • 3
    蔬菜軟化後,放入肉片、菠菜煮熟。
  • 4
    最後放入奶油拌勻,再淋上蛋液。
  • 5
    煮到半熟呈滑嫩感,即可盛入飯裡。
小撇步

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2012/06/11 發表 2,906 瀏覽
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郭旭英
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