十到十二個月，手指食物期
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十到十二個月，手指食物期。食譜設計／卓冠齊
份量
4
人份
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1鱈魚餅 1.將扁鱈剔除魚骨及魚皮，取中間白肉部分，以肉槌棒斷筋肉，洋蔥和胡蘿蔔切2mm小丁狀，高麗菜切絲，與魚肉同放入攪拌棒或調理機，攪打均勻成蔬菜魚泥備用。
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22.碗中放入山藥泥、作法1蔬菜魚泥，及麵粉1大匙，一半的蛋液，調製成麵糊狀備用。(若太乾可加入少許水)
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3馬鈴薯餅 馬鈴薯及地瓜洗淨去皮刨細絲，加入麵粉一大匙與另一半的蛋液，調製成糊狀備用。
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4煎魚餅和薯餅 1.平底鍋熱後，於鍋底抹上少許油，以湯匙舀取適量調和好的魚泥糊，小火烘煎至兩面金黃後，置於鋪有餐巾紙的盤中吸除多餘油分後，以可愛的動物模壓型即可。(馬鈴薯地瓜糊作法亦同)。 2.牛番茄採十字畫開，滾水燙去皮後取出去籽，切成碎丁，以小火燉煮成番茄泥做成沾醬即可。
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