腐乳高麗菜
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有 2 人跟著做
覺得清炒太清淡嗎
加上一味
鹹鹹甜甜很開胃
食材
高麗菜
1/4顆
蒜末
3顆
豆腐乳
1.5塊
腐乳汁
1小匙
辣椒
1根
米酒
1大匙
-
1蒜頭切片，辣椒去籽切片，高麗菜剝成一段段洗淨瀝乾，豆腐乳加汁加上米酒一大匙壓碎調勻備用 -
2起油鍋將蒜辣椒爆香，加入高麗菜拌炒
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3淋上腐乳醬汁炒勻即可盛盤
小撇步
每個豆腐乳品牌的鹹蛋度不同，可在起鍋前試試味道，適量加鹽調味