山腳下的愚婦 79 食譜 395 粉絲 追蹤 腐乳高麗菜 描述 覺得清炒太清淡嗎 加上一味 鹹鹹甜甜很開胃 #素食 #蔬食 204 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/4顆 蒜末 3顆 豆腐乳 1.5塊 腐乳汁 1小匙 辣椒 1根 米酒 1大匙 步驟 蒜頭切片,辣椒去籽切片,高麗菜剝成一段段洗淨瀝乾,豆腐乳加汁加上米酒一大匙壓碎調勻備用 起油鍋將蒜辣椒爆香,加入高麗菜拌炒 淋上腐乳醬汁炒勻即可盛盤 小撇步 每個豆腐乳品牌的鹹蛋度不同,可在起鍋前試試味道,適量加鹽調味 1.7 萬 瀏覽 2017/10/15 發表