芒果西米露
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不想一直單調吃芒果，便把它做成西米露了😁
心得：比我想像的還要簡單耶✌🏻
男子：噢！芒果西米露耶，好厲害👍🏻
🔍IG：蕭蕭🌿
✔️本篇食譜參考"歪嘴Q生活食刻"
［夏季甜品］香港好味-楊枝甘露
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1材料很簡單 -
2水滾後加入西谷米，轉小火煮20分鐘，期間持續攪拌，以防鍋底沾黏，八成西谷米米心熟透（就是變透明），關火蓋鍋蓋約20分鐘悶熟。
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3煮熟後的西谷米有一層黏液，用開水洗過，再用篩子撈起（搞剛一點可以用冰水）
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4芒果切條狀或塊狀（方便放入果汁機榨），切一些塊狀備用（最後加入成品裡增加口感）
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5將切好的芒果與鮮奶一起放入果汁機，如果想要稠一點、芒果味濃一點就多加一點芒果（廢話），如果想要奶味香濃點，就多加一點鮮奶（也是廢話），我兩種都試過
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6榨好的芒果鮮奶與西米露在一起，最後加入芒果塊，好吃的芒果西米露就完成了✅
小撇步
鮮奶多一點點，成品比較不會糊糊ㄍㄡ ㄍㄡ的，口感較好，為了男子的健康，芒果也夠甜，所以完全不加糖
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