家常魷魚
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配飯下酒怎麼能少這道呢！
食材
魷魚
2
絞肉
1/4斤
芹菜
一把
薑末
1大匙
豆瓣醬
2大匙
米酒
2大匙
醬油
1大匙
糖
少許
蔥花
1大匙
麻油
少許
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1魷魚去掉薄膜後切片，入滾水川燙後備用；
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2熱油炒熟絞肉、薑末及豆瓣醬；
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3放入芹菜段及米酒、醬油、鹽、糖翻炒
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4起鍋前一點蔥花及麻油，done