家常魷魚

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配飯下酒怎麼能少這道呢!

食材
魷魚
2
絞肉
1/4斤
芹菜
一把
薑末
1大匙
豆瓣醬
2大匙
米酒
2大匙
醬油
1大匙
少許
蔥花
1大匙
麻油
少許
  • 1
    魷魚去掉薄膜後切片,入滾水川燙後備用;
  • 2
    熱油炒熟絞肉、薑末及豆瓣醬;
  • 3
    放入芹菜段及米酒、醬油、鹽、糖翻炒
  • 4
    起鍋前一點蔥花及麻油,done
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2017/07/16 發表 1,859 瀏覽
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