涼拌干絲
收藏 401
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏天開胃涼拌菜。
時間
30
分鐘
-
1基本食材。 -
2將芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒⋯清洗乾淨切絲備用。
-
3
-
4芹菜及紅蘿蔔川燙約二分鐘。
-
5起鍋馬上冰鎮保留脆度。
-
6水滾後放入整包豆干絲煮約5分。
-
7沖開水讓豆干絲變涼瀝乾水備用。
-
8將芹菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭加入豆干絲裡拌勻。
-
9加入調味料，鹽、糖、香油（若想跟外面賣的口味相近可以加少許味精提味）
討論共 0 則