百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie與阿華田
62 食譜 325 粉絲

省時料理~涼拌干絲

省時料理~涼拌干絲

描述

簡單又方便的一道料理

22 說讚

食材

步驟

  • 芹菜去掉根部、葉子,洗淨切段
胡蘿蔔洗淨、刨皮切絲

    芹菜去掉根部、葉子,洗淨切段 胡蘿蔔洗淨、刨皮切絲

  • 豆干絲洗一下瀝乾

    豆干絲洗一下瀝乾

  • 湯鍋開中大火,水滾後下豆干絲,燙到再度水滾後立即撈起

✏️豆干絲不用燙太久

    湯鍋開中大火,水滾後下豆干絲,燙到再度水滾後立即撈起 ✏️豆干絲不用燙太久

  • 燙豆干絲剩下的水先燙芹菜段,水滾後再下胡蘿蔔絲,稍微燙一下後瀝乾

    燙豆干絲剩下的水先燙芹菜段,水滾後再下胡蘿蔔絲,稍微燙一下後瀝乾

  • 將所有燙過的食材放入寬口鍋,方便調味

    將所有燙過的食材放入寬口鍋,方便調味

  • 調味-依個人喜好加入胡椒粉和鹽巴拌勻,最後再淋上香油拌勻

✏️拌勻時若怕燙,可先戴棉手套,外面再戴一次性手套

    調味-依個人喜好加入胡椒粉和鹽巴拌勻,最後再淋上香油拌勻 ✏️拌勻時若怕燙,可先戴棉手套,外面再戴一次性手套

  • 冷藏過後,冰冰涼涼的超好吃

    冷藏過後,冰冰涼涼的超好吃

3,710 瀏覽
avatar
Winnie與阿華田 62 食譜 325 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 玉米濃湯 高麗菜飯 滷肉 早餐 番茄 鮭魚 炒飯 湯麵 炒麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 打拋豬 白菜滷 金針菇 茄子 三杯雞 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 香菇雞湯 雞湯 瓜仔肉 義大利麵 餅乾 雞胸肉 四季豆 雞蛋豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 糖醋排骨 粽子 排骨 娃娃菜 雞肉 番茄炒蛋 地瓜 家常菜 南瓜 高麗菜 竹筍 台式泡菜 豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 櫛瓜 麻婆豆腐